VOLVO-CLUB.BY

В КЛВ не могу писать. Поэтому делаю отдельную тему.
Задался идеей сварить собственное пиво.
Хлебопечение и квасаквашение освоено. Коньяк делать не из чего, а вот ячменя для солода раздобыл.
Если есть клубни кто сам пробовал варить пиво, давайте делиться опытом.
Первые вопросы- где раздобыть Хмель и хорошие пивные дрожжи? И конечно же проверенные рецепты варки пива.

W@dim писал(а):где раздобыть Хмель и хорошие пивные дрожжи?

это самая легкая из задач. Вопрос в аппарате. Как правило, все делают сами.

Nom@de писал(а):Как правило, все делают сами.

Сами делают Хмель и дрожжи?
А аппарат сейчас придумываю, есть варианты.

делают аппарат. сырье есть даже в минске

Nom@de, Так аппарат это бродильая емкость с гидрозатвором. Подойдет бидон, большая бутыль и т.п.
Я ж не собираюсь первоначально варить тонну пива. Литров 10- 15, на пробу. Там посмотрим. Если пойдет хорошо, то будем разрабатывать аппарат побольше.

тут немного инфы) http://bonda.by/forum/index.php

Бapkac, Ага, тоже нашел этот форум.

с картинками
http://citydog.by/post/pivo-deshevle-sdelat-samomu/

Добавлено спустя 2 минуты 48 секунд:

W@dim писал(а):хлебопечение и квасаквашение освоено.

самое время заняться сыроделием
http://sirodelie.by/

Щорс писал(а):самое время заняться сыроделием

Ну кто тебя просил...
Сча покоя не будет, буду еще и сыр варить. Правда с сырьем сейчас проблема. Наша "молочица" коровку продала.... нужно нового поставщика искать.

вот тут ещё пару советов:http://people.onliner.by/2014/09/05/pivo-onliner

W@dim писал(а):где раздобыть Хмель

у меня на огороде не могу уже бороться с этой гадостью

ekid писал(а):не могу уже бороться с этой гадостью

Соляркой поливай.

maljr.ga писал(а):

ekid писал(а):не могу уже бороться с этой гадостью

Соляркой поливай.

пивом дешевле

я брагу умею ))) ,пьется приятно,с кислинкой. и еще "кампот" на клюкве настаивал,ноги не трогает,а вот голову... ,жаль рецепт подзабыл уже.

ekid писал(а):

W@dim писал(а):где раздобыть Хмель

у меня на огороде не могу уже бороться с этой гадостью

Раундапом, Дима, раундапом. Я у себя осот вывел, делал инъекции и он сдох.

Т.е со шприцом по огороду бегал?[emoji3]

ekid писал(а): у меня на огороде не могу уже бороться с этой гадостью

Куда подъехать, взял бы веточку на развод.

W@dim писал(а):Куда подъехать, взял бы веточку на развод.

в гранулах лучше купи

W@dim писал(а):взял бы веточку на развод.

Разводиться надо с букетом