VOLVO-CLUB.BY

Drakon4ik писал(а):знакомый предложил вчера полутуши по 28 тыр за кило. если кому нибудь интересно могу дать контакты.

слишком уж сладенькая цена для не живого

bizonn писал(а):слишком уж сладенькая цена для не живого

Разделай, отдели кости/сухожилия и сравни с магазинным филе. Думаю, разница будет не особа заметна...

заготканторы по такой цене принимают.

Drakon4ik писал(а):заготканторы по такой цене принимают

Заготконторам куда ни шло, они все пустят в дело: и кости выварят и жир перетопят. А тут фигня а не выхлоп будет.
Nom@de, как то подогнал говядины, по вроде бы нормальной цене... Так развернул я ту говядину (подчеревина возле задней ноги), срезал жир, сухожилия, глянул на кусок вырезки в 3 кг., что остался от 7 кг. "говядины" и прослезился... Хорошо, что у родителей собака есть - отдал жир в варево добавлять, а так деревенское мяско кроме геммороя по переаботке еще и дороже магазинного встает.

Уж сорре Nom@de, как было так было...

Да я сам расстроен был...
Я уже для себя решил- сладкая цена может быть только для 1-2 человек. А посему никому предлагать больше не буду. Вам я еще самые мясистые отдал, неудобно было перед людьми. Больше благотворительностью заниматься н буду

Nom@de писал(а):Я уже для себя решил- сладкая цена может быть только для 1-2 человек.

А мне не вдомек тогда было, почему сказано было, что я третий на этот кусок...
Да ладно, я не разарился, да и собаке нормально поди было.... Так, еще одну зарубочку сделал на прикладе...

батя брал еще)))
Поверь, себе я самое плохое оставил. Раньше была только шея, но на всех шей не наберешся. Извините ребят, не хотел я так

Полкабана в каждый дом http://lurkmore.to/%D0%9F%D0%BE%D1%80%D ... 0%BD%D0%B0

builder писал(а):

bizonn писал(а):слишком уж сладенькая цена для не живого

Разделай, отдели кости/сухожилия и сравни с магазинным филе. Думаю, разница будет не особа заметна...

Какие сухожилия в свинине, я понимаю говядина. Мы с напарником уже в течении 1.5 лет свинью на 2 берем (домашняя не более 150 кг.) живым весом: и колбаска тебе и сальцо с прослоечкой и холодец и косточки в супчик и т.д. А по ценам живым от 24000, а тушка без ливера от 47000, вот такая арифметика

bizonn писал(а):Какие сухожилия в свинине

Почему то подумалось, что речь про говядину...

bizonn писал(а): свинью на 2 берем (домашняя не более 150 кг.) живым весом: и колбаска тебе и сальцо с прослоечкой и холодец и косточки в супчик и т.д.

Ну тут лучше и не скажешь

Щорс писал(а):Полкабана в каждый дом

Ну это на любителя конечно же... Если повозиться охота и жертвориношение, так сказать, принести древнему охотнику, дремлющему внутри.
Экономического же смысла в тушах/полутушах не вижу. Ну, ну конечно же какие копейки может и выскочат, но на рынке взял 3-4 кило всего чего надо, и кушай свежее и с разделкой/складированием заморачиваться не надо...

builder писал(а): на рынке взял 3-4 кило всего чего надо, и кушай свежее и с разделкой/складированием заморачиваться не надо...

Как кому

и мы взяли себе с женой пол туши по 36. без какашек, чисто полутушка. нормально получается и по деньгам и по мясу. да и че там складировать. вы ж не в советский холодильник пихаете

Ultras писал(а):и мы взяли себе с женой пол туши по 36. без какашек, чисто полутушка. нормально получается и по деньгам и по мясу. да и че там складировать. вы ж не в советский холодильник пихаете

Отличный ценник, где в Минске такая распродажа?

в просторе свинина 1-й сорт по 36) но не шея))

bizonn писал(а):Отличный ценник, где в Минске такая распродажа?

долго рассказывать. если че, можем потом вместе взять

Ultras писал(а):

bizonn писал(а):Отличный ценник, где в Минске такая распродажа?

долго рассказывать. если че, можем потом вместе взять

Не колхоз?

ферма какая-то нормальная, госудаственная. я не шарю в агро направлениях

Главное, что-бы не шмондю

не, не шмондит, нормальная . приезжай в гости, мы тебя угостим жареным мясцом каким

Ultras писал(а):не, не шмондит, нормальная . приезжай в гости, мы тебя угостим жареным мясцом каким

А дзялянку дасце з сабою?